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健康美味的新三鲜饺子

发布时间:2020-07-10 18:40:24 阅读: 来源:牙膏厂家

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不少人喜欢吃三鲜饺子(肉三鲜是:虾仁、猪肉、韭菜,素三鲜是:韭菜、鸡蛋、虾皮),其实不妨把饺子馅稍微地变变花样,让孩子、老人吃了更营养,口感又新鲜。

孩子:虾仁换木耳。饺子里有肉有菜才够营养,但是对儿童生长发育有益的,比如鱼(有刺)、禽之类,都是不太适合用来当饺子馅的。

家长不妨把三鲜中的虾皮换成木耳,或是把韭菜换成胡萝卜。木耳和胡萝卜不仅适合当饺子馅,而且它们的维生素含量较丰富,适合正处于发育中的孩子食用。

老人:韭菜换香菇。常吃芹菜、香菇、黑木耳对心血管非常有好处。

专家建议不妨把韭菜换成芹菜,能够起到清热、平肝、凉血的作用,对降血压有辅助疗效。也可以把韭菜换成香菇,具有降糖、降脂、降胆固醇的作用。还可以把韭菜换成黑木耳,具有抗动脉硬化的作用。

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