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秋季的六大水果冠军

发布时间:2022-05-05 18:25:52 阅读: 来源:牙膏厂家
秋季的六大水果冠军

秋季是收获的季节,柚子、橘子、枣、石榴等都是秋季的水果。秋季盛产这么多水果,哪些水果的营养成分最高呢?下面我们来看看秋季的水果冠军。

1.柚子:碳水化合物最低

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是个好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致和心脏病。

2.柑橘:维生素B1含量最高

维生素B1对系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的,肺部不适的人比较适宜吃。

3.枣:营养全能

鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素c可软化血管、高血压、和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,能参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,能参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩,有调节体温的作用等。

4.石榴:膳食纤维最高

在秋季水果中,石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止,又能缓解。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

5.山楂:钙含量最高

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。

6.板栗:含矿物质最全面

板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是板栗中钾元素的含量很突出,每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比号称富含钾的苹果还高3倍。此外,栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

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