机械-一个冰淇淋引发的食物革命-软壳包装也能吃
发布时间:2021-10-26 14:15:56
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来源:牙膏厂家
仲夏之际,酷暑难耐,最幸福的事莫过于大口享用凉冰冰、甜蜜蜜的冰淇淋了。法国街头出现1种新式包装冰淇淋拆迁补偿装修补偿标准,随小编1起来探究下买二手房拆迁的时候怎么办。
在离巴黎卢浮宫不远处新近开张的1家名为WikiBar的冰淇淋小店违建可以强拆吗,成为人们热议的话题。事实上,这里出售的冰淇淋本身并没有什么特别的,重点在于包装。 它家的冰淇淋球不是用杯子或甜筒盛着的,而是1个个被裹在1种特殊的软壳里。而这个软壳本身也是可以吃的,它由天然食品分子制成,并用富含营养成分的离子粘合,有不同的味道可供选择,还可以担当补充人体所需的维生素等功能。 这类冰淇淋的包装方式是哈佛大学生物工程学教授DavidEdwards发起的食品革命 的前奏。他从2009年开始就和法国设计师 FrancoisAzambourg1起研究新的食品技术,目的是让食品摆脱各种纸质或塑料包装物,改成用可食的保护性软壳代替。依照该教授的假想,这1 方式还可以利用到酸奶、奶酪、咖啡、便当等各种食品中去。
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